ارقام متنوع قهوه انتخاب را راحت نموده اند هر کدام از رقم های این نوشیدنی دارا درصد های مختلفی از تلخی می باشند به همین دلیل افرادی که چندان به طعم تلخ قهوه تمایلی ندارند می توانند نمونه ای از این نوشیدنی را انتخاب نمایند که درصد تلخی آن پایین تر باشد. از جمله قهوه های خوش طعم، قهوه ترک است که مزه دلنشین آن مناسب برای ذائقه های مشکل پسند می باشد، این نوع قهوه اغلب در منطقه خاورمیانه درست می گردد و کشور ترکیه جز بهترین ها در زمینه درست نمودن قهوه ترک قلمداد می گردد.
